2011年4月14日木曜日

手作りお菓子【ヘルシースコーン】

クッキー風スコーンを作りました。牛乳がなかったので豆腐で代用。バターの代わりに少しだけマヨネーズで。かなり強行手段。
     【豆腐マヨのチャコスコーン♪】
小麦粉100g/ライ麦粉大1/ベーキングパウダー5グラム/砂糖30gをmix。
絹豆腐30gとマヨ大2をよくmix。2つをmix。お好みでバニラエッセンスとチョコ好きなだけ。
180度予熱後17分焼く♪

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