ミニチーズケーキと夜ご【ぶり煮】

 ノンバターのミニチーズケーキ♪。絹豆腐でカロリー抑えて★
えーちゃんママからのいただいたお皿で、ヨーロピアン気分～★

夜ご飯はブリ煮と、お弁当の余りの牛肉でリメイクコロッケ★

夜ご飯【鯖のみりん干】

今日は鯖のみりん干★
わかめサラダもいっぱーい♪

お天気が不安定な一日でした。明日は晴れるかな。

お弁当【ミニハンバーグ】

今日のお弁当はミニハンバーグと、ジャコネギチャーハン♪　サッパリ★
れんこんは焼いてお塩と青海苔で和えて♪

夜ごはん【ゴーヤ】と【ハヤシライス】

今日の 夜ごはんは、ゴーヤの肉詰め。
ケチャップ混ぜ忘れたので上からピヨーン♪　ゴーヤの苦味と豚肉の甘みが旨くダンスィーング♪

２７日。ハヤシライスは、トマト缶ベース。バターの代わりにオリーブオイル使用★

ラーメン【東龍】

今日は、寺町通にある東龍というラーメン屋さんに 行きました。

スパイスがよく効いているけど辛くなくてパクパクすすみました♪

夜ごはん

５月２４日。カツオのたたき。新じゃがもホクホク♪

今日は手羽先とポテトグラタン♪
デザートは黒米粉で作ったどら焼き！これでもかってくらいアンコいっぱーい★
甘さは控えめに♪

夜ごはん

５月２２日。牛肉レンコンシラタキの炒め煮。タニタの本を参考にちょっとアレンジ★
デザートはさっぱりコーヒーゼリー♪
でも 実は奥にもチョコクッキーがお隠れ中。。。ぁぁ。。。。

この日は、天津飯と鮎♪　ねぎもいっぱ～い。

夜ごはん

５月１９日。黒米とチキンカレー♪辛さとカロリー控えめ。
小麦粉は使用せず。ヨーグルトとトマトの酸味はきつくなくていい感じ♪

５月２０日。サラダうどん。豆腐と納豆でさわやかさんさん♪

５月２１日。サーモンのムニエルと余りのアジフライ★
グラスのは、赤ワインではなく、カシスの黒酢♪さっぱりしていて飲みやすい～。

黒米粉のクッキー

黒米粉でクッキー作り♪　小豆のカントリーマームのような食感。ノンバターノン卵でダイエットお菓子～。



夜ごはん★

１７日。スタミナ納豆♪
ほうれん草のココットもなかなか好き。 幸福堂の三笠とお饅頭最高！

１８日。今日はホタテ大根の煮物。
蛸も特売だったのでカルパッチョを作りました。
バジルとにんにくのあっさりオリーブオイル和え♪

デザートは黒糖かんてんにしました。最近買った黒米の米粉でお団子も作ってみました。水と混ぜただけだけどもっちりしてグー！

黒米は、造血作用と冷え性に良いと！

毎日食べよ～♪



さっぱり系夜ご飯

５月１４日。さわらの塩麹 焼き★柔らか～い。
モズクと納豆もパクッ。

５月１５日。具だくさんの雑炊♪ほんのりミルク味。もずく豆腐もさっぱりしていてグー★

５月１６日。久しぶりの鮎様。塩焼きで★副菜はお弁当の余り分も。
納豆は毎日食す目標！

お食事処【京都さくら寿司】

夜は京都さくら寿司に行きました。赤出汁もついていて、おいしくて新鮮なのにとってもリーズナブル！

京都カフェ【綾綺殿】

今日は【綾綺殿】というカフェでランチしました。
町家造で 古風♪船越さんもテレビで紹介していました★

新鮮ななたね油を使用されていて揚げ物がカラッとしていました。
←チキン南蛮とから揚げ。

えーちゃんはとんかつ 。

アイスはなんとオレンジオリーブオイルがかかってるけどしつこくなくて風味豊か★

夜ごはん【ゴーヤチャンプル】【スペアリブ】

５月１０日。スパムを使ってゴーヤチャンプル♪
スパムの塩加減がいい塩梅でご飯がススム～。

５月１１日。京都産のスペアリブが特売！
たれに漬け込んでトースターで焼きました。うん！とっても美味しい～！
きゅうりとトマトと蒸なすの生姜ポン酢でさっぱりぱり★

記念日★

今日は記念日にて、おうちディナー★
シャンパンもとい、お茶で乾～杯！

前菜は、お野菜いっぱいのテリーヌ♪
薄めコンソメ味。

温かい前菜は、ラタトゥイユ♪

タラのムニエル♪　バルサミコ酢ソース

クリームコロッケ★　クリーミーにできて成功！

デザートは、ガトーショコラ★

美味しい～！

夜ごはん【チャプチェ風】

シラタキの代わりにくずきり代用のチャプチェで、ややこってり気味。。。
海鮮丼用のお刺身をゲット。最近我が家で流行の納豆と一緒に★
一日一納豆運動続行中♪



夜ご飯

５月２日【お好み焼き風ハンバーグ】
ハンバーグのたねの中にキャベツいっぱい入れて、お好み焼きソースで食べました。食べやすかった★

５月６日【アジのから揚げ】
連休最後。和食でいこう★

連休ブランチ

５月３日憲法記念日。
全粒粉のバンズを作ったので、ハンバーガーに♪　おいし～！！

５月４日みどりの日。
ブランチは、きのことベーコンのクリームパスタ★　生クリームも使っちゃってカロリー高め。。。

５月５日こどもの日。
ブランチは、あんかけ焼きそば。生姜とお野菜いっぱい入れてモリモリ★

５月６日。日曜日
連休最後のブランチもメ～ン。冷やし中華♪さっぱりしてていいですな～★　


ケーキ屋さん【マルク・パージュ】

えーちゃんチョイスのケーキ★
京都府庁近くにある【マルク・パージュ】というケーキ屋さんで買ってきてくれました。
ふわふわしていて柔らか～い！小豆の風味もしっかり♪　何層にもなっていて見た目もかわいい♪

京都カフェ【 ル・シュクリエ】

今日もいいお天気。寺町通今出川カフェ【ル・シュクリエ】

チーズケーキをいただきました。
えーちゃんは洋梨のタルト♪

下鴨神社でお参り★

お食事処【一蘭】

夜は四条河原町のラーメン屋さん【一蘭】に行きました。
　

とんこつラーメン♪　でもこってりしすぎず、食べやすくて美味しい！

京都カフェ【月ヶ瀬】

５月３日。いいお天気。
堺町御池にあります【月ヶ瀬】というカフェに行きました。

とっても上品な甘味♪寒天もとろ～り。あんは丹波小豆だそう。