2010年5月9日日曜日

レシピ【バルサミコ酢ソース】


★鯛のポアレ♪バルサミコ酢ソースがけ ★(2人分)
  1)バルサミコ酢 大6くらい
 2)白ワイン   大1くらい(なくてもOK)
 3)バター 5~10g
 4)しょう油 小1くらい

①1)2)をフライパン(魚を焼いた後のフライパンそのまま)で少し
  トロっとするまで弱火で温める。
②3)4)を加えたら完成。 焼いた魚にかけるだけ♪

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