ヘルシーカルボナーラ

ブランチは、手作りベーコン入りカルボナーラを作りました。

生クリームを使わないでできるカルボなのでちょっとヘルシー♪





【生クリームなしのカルボナーラのレシピ2人分】
    　　　　　＊ベーコン（１ｃｍ切）、にんにく（みじん切り）適当
    　　　　　＊たまねぎ　１個
   　　　　　＊とろけないチーズ（６Ｐチーズ３つとか、スライスチーズ３枚く らい等）　
　　　　　　＊卵２つ
　　　　　　＊牛乳３００ｃｃくらい　　

①フライパンでベーコンとにんにく炒めたら、玉ねぎin炒める。黒コショーも適当にin。
②チーズ（細かく切るととけやすくて◎）もin。溶けてきたら牛乳もin。なじませて軽く沸騰。
③弱火にして、溶き卵をin。すぐかき混ぜて完成♪