2011年7月27日水曜日

お家懐石(風)

今日は記念日なので、おうちご飯を作ってみました。
お品書きも(笑)

*前菜:お野菜とかにかまのテリーヌなど
*飯物:まいたけご飯とシジミ味噌汁
*お造り
*焼き物:揚げ茄子と鶏肉の煮浸し
 熱湯と冷水で油抜き♪




*揚げ物:天ぷら
 大葉が一番スキ♪
*デザート:桃のコンポートとクリームあんみつ。

桃が美味しい~!!

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