2012年2月25日土曜日

手作りくるみパンと、野菜のポタージュ

滋賀県産の無農薬全粒粉で、くるみパンを作りました。
焼きたてすごく美味しかった♪
 

【カブと大根と玉ねぎのポタージュ】
*カブ、大根、玉ねぎ 各100gくらい *コンソメ *牛乳、水150cc *塩コショウ少し。

野菜を炒めて、水で煮込み、軟らかくなったらフードプロセッサーでトロトロに。残りの材料を入れて火を通したら完成!

お野菜は何でもOK!

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