京都お食事処【アームドゥギャルソン】

今日はチャコの両親と一緒に４人でディナーに行きました。
場所は中町通夷川にあります。
町家風の日仏料理のお店★

中は個室に仕切られていて和とモダンな空間★

先付けは 、奈良漬味の３種盛り。
三日月形のお皿もかわいい～！

冷たいオードブルは、鯛の昆布締め、蛍烏賊。酢味噌はオレンジ風味！手前はガーリックのソース。

温かいオードブルは、フォアグラと筍のトリュフソース添え★
うほー ！白アスパラとフォアグラ柔らかくてとろけます。
パンもおかわりしちゃった。

スープは、そら豆。ホタテのムースと燻製の上にうにがのってます。あっさり味！
ピンクのはワインソルトというフランスの塩だそう。おしゃれだなぁ！

メインのお魚は、ヒラメとトリュフの大根ロールでトリュフソースで食べました！大根で巻いてあるのであっさりに仕上がっていて最高♪

はし休めは、甘酒のジュレと生姜のムース。
さっぱり～！！

メインのお肉は、子羊。ソースはトリュフで濃厚！春野菜でさっぱりと♪

食後のご飯はお漬物で箸が進む～！とっても美味しい★

食後のデザートは、果物とイチゴのムース♪

もう１つは、クリームブリュレ。濃厚～！！









かわいいカップでコーヒー★
とっても美味しかったです！！