京都カフェ【サラサ３】

お天気は曇り。今日のカフェは三条商店街にあります【サラサ３】。古民家風でにぎやかな空間。

ピンクは、ブルーベリーラッシー★のんびりできました。

パプリカの美肌スープ

休日ブランチは。チャーハンと、パプリカの美肌スープ♪濃厚とろとろでおいしい～！今後も作ろうっと。
はなまるマーケットで放送されたレシピを少し変更して★

【パプリカスープのレシピ】
たまねぎ１/２、白ねぎ１/２をみじん切りして炒める→パプリカ１個を細切にしてin。塩も少々in→炒め→水３００ｃｃとコンソメ少々in→１５分煮込む→ブレンダーでブイーン。最後に牛乳少々で仕上げ♪

ラフォル・ジュルネ

滋賀県の琵琶湖ホールで開催中のラフォルジュルネに行きました。目の前には琵琶湖が広がりお天気もグー。大津駅から シャトルバスもでていてありがたい★






ラフマニノフのピアノ協奏曲第２番を目の前で聞けるなんて最高！ほかにもチャイコフスキーのくるみ割り人形や声楽も聴けてウキウキ！とってもリラックス★　Kなちゃんありがとうね★

夜ご飯とお弁当

４月２６日。木綿豆腐と鶏肉のキーマカレー♪

豚肉の塩麹漬けソテー♪　お肉が柔らかくなってて、塩分もたっぷり★美味しい。

お弁当は、つくね。はんぺんとたまねぎを入れたのでフワフワ～♪

夜ご飯【牛筋の煮込み】

牛肉の煮込み★
高圧鍋で５分ティーン♪大根とこんにゃくをいっぱい入れて。　柔らかーい。完食。でも夜遅くに２人ともなんとなくお腹ペコリン。なぜ？この量で足りないのか！？

夜ごはん

４月２２日。えーちゃんリクエストのから揚げ。しょうがとにんにくの２種類♪
キャベツもたっぷりとりました。

４月２３日。いわしのつみれ汁♪ フードプロセッサーで細かくして。味付けはシンプルに★

４月２４日。少し遅めの夜ごはん。かつおが美味しい～。納豆・なめこ・オクラ・とろろ昆布達のネバトロファミリーで健康食★　バタークッキーもつくりました。なかなかグー♪

大阪 樟葉（くずは）

午後は、大阪の樟葉へ行きました。京阪樟葉駅のすぐ前で便利。

少し歩くと、広い公園にお花がいっぱい！

少し早めの夜ごはん。
冒険チュートリアルで紹介していた【大起水産】の回転寿司！
前からいってみたかったところ★

新鮮なお寿司でとっても美味しい～！
えーちゃんと２３皿も食べてしまった。。。
あぁぁぁ。。。。

いろんな種類が回ってる～。たまごも美味しかった！

おうちごはん

4月19日。この日の夜ご飯はさばの開き♪
丸々は大きいから半分だけ食べました。
ごぼうは片栗粉をつけて揚げ焼きにしてお塩で食べると香ばしくて美味しかったぁ。

４月２１日。休日ブランチは、雑炊。ねぎとわかめと卵でシンプルに★
このあと大阪にゴー！

夜ご飯【さんま】と【カレー】 昼ごはん【ぶどうパン】

４月１６日（月）
夜ごはんはサンマ。
せりとえのきのおひたしもさっぱりしていてパクリンコ♪
スイーツは、手作りアイス★生クリームを使わず脂肪分少しカット♪　いい感じ～。

今日のランチは、ぶどうパン。カーメン号出動～。シナモン風味でとっても香ばしい風味に♪

夜ごはんは野菜カレー。牛肉は、少し粗めのひき肉にして炒めました★　












カレールーはコスモにしました♪

京都お食事処【アームドゥギャルソン】

今日はチャコの両親と一緒に４人でディナーに行きました。
場所は中町通夷川にあります。
町家風の日仏料理のお店★

中は個室に仕切られていて和とモダンな空間★

先付けは 、奈良漬味の３種盛り。
三日月形のお皿もかわいい～！

冷たいオードブルは、鯛の昆布締め、蛍烏賊。酢味噌はオレンジ風味！手前はガーリックのソース。

温かいオードブルは、フォアグラと筍のトリュフソース添え★
うほー ！白アスパラとフォアグラ柔らかくてとろけます。
パンもおかわりしちゃった。

スープは、そら豆。ホタテのムースと燻製の上にうにがのってます。あっさり味！
ピンクのはワインソルトというフランスの塩だそう。おしゃれだなぁ！

メインのお魚は、ヒラメとトリュフの大根ロールでトリュフソースで食べました！大根で巻いてあるのであっさりに仕上がっていて最高♪

はし休めは、甘酒のジュレと生姜のムース。
さっぱり～！！

メインのお肉は、子羊。ソースはトリュフで濃厚！春野菜でさっぱりと♪

食後のご飯はお漬物で箸が進む～！とっても美味しい★

食後のデザートは、果物とイチゴのムース♪

もう１つは、クリームブリュレ。濃厚～！！









かわいいカップでコーヒー★
とっても美味しかったです！！

京都カフェ【スマートコーヒー】

今日は、寺町三条にあるスマートコーヒーに行きました。
創業８０年というカフェ！

ランチは２Ｆ。
レトロで心地よい雰囲気です。

クリームコロッケはとってもクリーミーで美味しい～！！

食後は、プリンを2人で分け分け。ダイエットしなきゃ。
カラメルソースもたっぷり濃厚で美味しい～★

夜ごはん【サバ缶のロールキャベツ】

今日はサバ缶のロールキャベツ。はなまるマーケットのレシピです。ごぼうと九条ネギも巻いて♪
やっぱり普通の方がスキかな。

京都御所の桜

 京都御所の桜も満開！
桜の間に松の木もあり色合いが最高デス。

枝垂桜。。きれい！

白色も美しいです～★

夜ごはん【豚のソテー】

昨日の夜は、富良野爽麗美豚を使ったシンプルソテー。ソースはバルサミコ酢♪

お弁当達

火曜日のお弁当は、スナップえんどうのジャーマンポテトと、ジャコいっぱいの卵焼き。

今日はどどーん。イワシのかば焼き丼♪
あいにくの雨。。。桜まだ散りませんように。

今日のごはん【ハタハタのから揚げ】とお弁当

今日のお弁当はサーモンとホタテのパン粉焼き。ほかにも牡蠣とじゃこ入りで魚介いっぱい★

夜ご飯はハタハタのから揚げ。シンプルに塩をつけて。白身で淡白なお味♪骨までパクリ♪

お味噌汁はレンコン・ジャガイモ・昆布・エリンギ！ちょいと入れすぎかな。。。

鴨川の桜

 

鴨川沿いの川端通り。桜がいっぱい！

まだつぼみがあるけど、見ごろでした！
とっても美しいです★